bericht: 30-12-2010 : 23:30 IJSBAAN GESLOTEN !! I.v.m. mindere weersomstandigheden is de ijsbaan voorlopig gesloten |
Oliebollenactie 2010 geslaagd!
31-12-2010
Tekst en foto’s door Fam. Brandsema
De jeugdraad heeft op de laatste dag van het afgelopen jaar weer een oliebollenactie georganiseerd. Er zijn ongeveer 2700 oliebollen gebakken, 1800 met krenten en 900 naturel, waarvan er 1000 in de voorverkoop verkocht waren. De netto opbrengst is een mooie € 800,= , wat dit keer bestemd is voor het jeugdwerk in Tollebeek en het nieuw te realiseren HONK in het bijzonder.
|
|
De oliebollenactie was niet alleen een succes vanwege de opbrengst maar zeker ook vanwege de samenwerking. Het was niet alleen vóór de jeugd, maar vooral ook mét en dóór de jeugd. Hoe ging dat allemaal in z’n werk? Het begon met de laatste jeugdraadvergadering, waarin een aantal zaken zijn opgestart.
|
|
De verse oliebollen van 2009 kregen veel goede reacties, dus dit keer volgden we hetzelfde concept, maar dan met meer hulp. Richard Oost heeft de snackkar weer gehuurd, 80 liter zonnebloemolie ingeslagen, twee prachtige vinyl spandoeken laten maken, bestelformulieren gemaakt en mensen geronseld. Klaas Jan Burgler heeft met Jan Bode een draaiboek en een planning gemaakt en Jan heeft 100 kg oliebollenmix ingekocht.
|
|
Ook stelde Auke Kaptein de keuken van zijn Jachthut weer belangeloos beschikbaar voor het maken van het beslag en van dorpsbelang kregen we elektriciteit beschikbaar. Donderdagavond 30/12 werd de snackkar op een spekgladde St. Hubertusplaats afgeleverd. Rens heeft die avond nog zout gestrooid om de weg naar de snackkar enigszins begaanbaar te maken. Helaas werd Richard Oost ziek en kon hij er op oudejaarsdag niet bij zijn.
|
|
Op oudejaarsdag om 6.00 uur begonnen Janny Jonkers (bakken, de hele dag bij de snackkar), Jan Bode (receptverantwoordelijke en meesterbakker), Klaas Jan Burgler (de hele dag in de keuken als beslagmeester) en Rens Brandsema (algemene zaken en inpakken) met het opstarten, aansluiten, olie verhitten en het maken van het eerste beslag. Tegen 7.00 uur kwamen de eerste oliebollen uit de olie en vanaf dat moment tot ca. 15.30 uur ging het bakken constant door.
|
|
Rond 9.00 uur kwamen Yntze (bakken), Anneke (verkopen) en Tjitte (keuken) Woudstra helpen en ging de verkoop los. In de loop van de ochtend kwamen Klaas Jan (bakken) en Sanne Romkes (verkopen) en Gerwina de Vries (keuken) erbij en na de lunch Marga (verkopen) en Shanna (keuken) van der Velde. Lammy de Vries had voor de lunch een heerlijke, supergevulde snert (volgens Gronings recept?) gekookt. Marijn Brandsema ging ondertussen op de fiets een paar bezorgadressen in Tollebeek langs en Lisa Brandsema kwam ook in (haar) de keuken helpen.
|
|
Aan het eind van de middag kwamen Bas Visscher en Ruurd Kempenaar nog helpen met de laatste loodjes en het opruimen en schoonmaken. Rond 17.00 uur was alles schoon en om 19.00 uur werd de snackkar weer opgehaald. Zie ook www.pkn-tollebeek.nl voor enkele foto’s.
|
Een hartelijk dank aan al die toppers die hard gewerkt hebben en natuurlijk ook aan iedereen die de oliebollen gekocht heeft.
